全店舗共通 「源流(げんりゅう)博多ラーメン」 白濁させずに作ったコクのある醤油とんこつ味。透明感のあるスープです。麺はスープとの相性の良い平打ちの特性細麺を使用。飲んだ後、〆の一品としても人気のラーメンです。 |
全店舗共通 「博多うま馬」名物のひとくち餃子。カリッと焼き目をつけた皮の中から、豚肉やキャベツの甘味とが凝縮された肉汁がジュワッとあふれる手作り餃子。 |
国産の鶏皮のみを使用。定番のひとくち餃子とテレビで紹介された人気の鶏皮串焼きです。人気の鶏皮串焼きは外はカリッと食感、そして特製のタレが決め手です。
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