この度、MBS毎日放送にて放送された『真実の料理人2026 福岡・博多B級グルメ 元祖をめぐる旅』にて、当店「博多うま馬」をご紹介いただきました。
番組内では、料理人の佐々木浩さんと作家の小山薫堂さんに、昭和28年創業より守り続けている「博多ラーメンの源流」である当店のこだわりや、その歴史に触れていただきました。
博多ラーメンのルーツとも言われる、透明感のあるこだわりの豚骨スープ。その変わらぬ味を、これからも皆様に愛していただけるよう精進してまいります。
放送内容はTVerでも配信されておりますので、ぜひご覧ください。
